1 :名無しさん@涙目です。 2018/02/04(日) 15:35:20 ID:rI7bw+Xi0●.net

結局“絶滅危惧種”ウナギは食べていいのか 水産庁と日本自然保護協会に聞いてみた

1970年代ごろから漁獲量が大幅に減少し、2013年には絶滅危惧種にも指定されたニホンウナギ(関連記事)。
ネット上では買い控えや禁漁を訴える声も多数あがっていますが、実際のところ食べてしまってもよいのでしょうか。
水産庁と日本自然保護協会に話を聞きました。



(略)

なお、「絶滅しそうなのは日本のウナギなので中国産を食べれば問題ない」という意見もありますが、これは誤りです。
ニホンウナギはマリアナ海溝で産卵し、孵化後は台湾を経由して日本や中国、韓国方面へ進み、親ウナギに成長すると
またマリアナ海溝に戻っていく回遊魚。つまり、どの国で捕れるニホンウナギも全て同一種であるため、ニホンウナギが
絶滅すれば中国産も韓国産も台湾産も消えてなくなります。



果たしてこの大不漁のなか、今年は例年通りウナギを食べてしまってもよいのでしょうか。ウナギに関する情報を
定期的に発信している水産庁とウナギに関する調査を続けている日本自然保護協会(NACS-J)に、ネット上で
よくみられる意見について聞いてみました。

―― 消費者が購入を控えることに意味はありますか、それとも気にせず購入した方が良いですか。

水産庁:あまり意味はないと思います。ニホンウナギの個体数が減少してきているのは間違いありませんが、
現時点ではその要因が特定されていません。減少の原因の可能性としてあげられているものに、海洋環境の変動、
生息環境の悪化、過剰な漁獲の3つがありますが、原因が過剰な漁獲以外であった場合、仮に禁漁にしても個体数は増えません。

また、禁漁にすれば養殖業者の多くは事業を続けられなくなるため、ウナギの食文化自体が消えてしまいます。
水産物は持続的に利用してくことが重要なため、原因が特定できていない状態で消費者が購入を控える必要はないでしょう。

―― 2018年は特に不漁とのことですが、この状態が続いた場合食卓から消える可能性もありえますか。

水産庁:ありえます。ただ、2018年は、例年になく際立った不漁というわけではありません。まず、ウナギは年によって
漁獲量に大きな差があり、安定しない水産物です。また、前年同期比1%という数字についてですが、これは2017年が
非常に特殊だったことを考慮する必要があります。

―― ニホンウナギは絶滅危惧種に指定されていますが、そもそも絶滅危惧種は食べてもいいものなのでしょうか。

水産庁:大丈夫です。「絶滅危惧種」はIUCN(国際自然保護連合)が定めているものであり、特に法的な拘束力はありません。


残りはソースで
ソースには日本自然保護協会の意見も有り
http://nlab.itmedia.co.jp/nl/articles/1802/01/news160.html
34 :名無しさん@涙目です。 2018/02/04(日) 16:03:28 ID:jlD3TVaq0.net
>>1
養殖に成功して、いろんな店で国産ウナギが流通しまくってるイメージなんだが
いまや値段もそこまで高くない
39 :名無しさん@涙目です。 2018/02/04(日) 16:06:20 ID:z9bNNkx50.net
>>34
養殖は育ててるだけで産卵させてないだろ
だから稚魚の乱獲が問題になってるし代替のなまず養殖とかもやってるわけだ
48 :名無しさん@涙目です。 2018/02/04(日) 16:29:30 ID:L5zQgdoY0.net
>>39
一応完全養殖も成功してるはずだが
まだまだ実用化には程遠いみたいやね
3 :名無しさん@涙目です。 2018/02/04(日) 15:36:08 ID:nvTYA02S0.net
いやいやおまえらが食い過ぎてるとは考えないのか?
日本人…
4 :名無しさん@涙目です。 2018/02/04(日) 15:36:36 ID:nLdeElGj0.net
今良ければそれでいい
5 :名無しさん@涙目です。 2018/02/04(日) 15:36:57 ID:u5MjirOW0.net
土用の鰻ってバレンタインデーと同類だよね
6 :名無しさん@涙目です。 2018/02/04(日) 15:38:12 ID:bmy22Av80.net
漁でシナチョンと競合した時点で詰みだわな
話し合いや妥協点作ることが出来ない
7 :名無しさん@涙目です。 2018/02/04(日) 15:38:55 ID:4ELsCdjg0.net
ダメだこりゃ
8 :名無しさん@涙目です。 2018/02/04(日) 15:39:40 ID:1Bo9r2n30.net
鰻業界からどんだけ政治献金流れてるんだろ
どのみち鰻が絶滅したら一緒に絶滅する業界なのに
9 :名無しさん@涙目です。 2018/02/04(日) 15:39:48 ID:ymklcEdG0.net
まぁ消費者がいくら控えても生産者は作るし、余れば破棄するんだから、同じだよな。
むしろ食べたいのに出回らない、買うためには大金を払わないとならない が正常な経済
10 :名無しさん@涙目です。 2018/02/04(日) 15:40:37 ID:IQIzAfgx0.net
ときどき釣って食ってる。うまい。
ごめんようなぎ。
11 :名無しさん@涙目です。 2018/02/04(日) 15:41:14 ID:DFNI4y6T0.net
スーパーでうるな
12 :名無しさん@涙目です。 2018/02/04(日) 15:41:41 ID:67UKeoLL0.net
>消費者が購入を控えることに意味はありますか

既に獲ってしまってるからこれに意味はないと思うけど
禁漁しないしどんどん獲れってそれでいいのかって感じ・・・
13 :名無しさん@涙目です。 2018/02/04(日) 15:43:45 ID:CzzSLYIB0.net
うなぎ嫌いな俺には朗報
さっさと絶滅しろ
15 :名無しさん@涙目です。 2018/02/04(日) 15:44:09 ID:iksIGL690.net
狂ってるな
ウナギで食あたりすればいいのに
17 :名無しさん@涙目です。 2018/02/04(日) 15:45:18 ID:73bYQ86N0.net
養殖の方が安定して旨いし天然物は保護しとけ
26 :名無しさん@涙目です。 2018/02/04(日) 15:55:20 ID:szvAr1Fr0.net
>>17
養殖物も元は天然物のシラスウナギだろ
20 :名無しさん@涙目です。 2018/02/04(日) 15:48:06 ID:iRW9zeZe0.net
シラスを二、三年休漁すればかなり回復するって市場のおっさんが言ってた。
問題は密漁対策と休業支援。
21 :名無しさん@涙目です。 2018/02/04(日) 15:49:12 ID:WF3i+ahb0.net
>>20
支援はいらんだろ
24 :名無しさん@涙目です。 2018/02/04(日) 15:52:41 ID:V8AhXxt50.net
日本伝統の武士道こと玉砕精神だな
欲しがります無くなるまでは
25 :名無しさん@涙目です。 2018/02/04(日) 15:53:27 ID:jNO9ycbN0.net
鮮魚として
うなぎ専門店にしか販売できなくしたらいい。


絶滅危惧種を割引シールビニールトレーでじゃんじゃん並べるな
28 :名無しさん@涙目です。 2018/02/04(日) 15:58:03 ID:17TWaUvA0.net
俺の鰻のシラス漁にチャレンジしてみるかい?
29 :名無しさん@涙目です。 2018/02/04(日) 15:58:25 ID:WF3i+ahb0.net
>>28
1億以上でるもんなww
30 :名無しさん@涙目です。 2018/02/04(日) 15:59:52 ID:hXvOyVDt0.net
ウナギもそうだがクロマグロも将来枯渇するやろな。
漁師なんて頭が悪いから自分がくえりゃそれでいいし、バカマスコミも土用の丑の日だ初競りでクロマグロがいくらだとかもてはやす。
水産庁も諦めているんだろ。
31 :名無しさん@涙目です。 2018/02/04(日) 16:01:09 ID:luTIIHSa0.net
昔タコも絶滅しかけて何年間か漁獲量減らしてなかったっけ?
数年とるのやめりゃ復活するかもなんだからちょっと我慢してみればいいのに
ただ数が減ってるの食い過ぎが原因でない場合は復活しないんだろうけど
32 :名無しさん@涙目です。 2018/02/04(日) 16:02:21 ID:6z7EjW6A0.net
自然からの賜り物を人間の浅知恵でコントロールしてる気になってるのが
笑止千万NC旋盤
豊漁ならありがたくいただけばいいし獲れなきゃ他の魚食えばええ。
42 :名無しさん@涙目です。 2018/02/04(日) 16:14:49 ID:iksIGL690.net
>>32
自然を甘く見るといつかその代償を払わされる
アホウドリは130年前布団業者の玉置半右衛門というバカの乱獲で絶滅危惧種になった
ところがほどなく大噴火が起きて乱獲で財を成した島民125人が犠牲になった
ウナギに携わっている人々もどこかで天罰が下るとおもう
45 :名無しさん@涙目です。 2018/02/04(日) 16:27:59 ID:fkWtYOgM0.net
>>42
実際に現場に携わったり
見てきたりしてるわけでもないのに
何言ってるのw

魚すら飼ったことないだろw
33 :名無しさん@涙目です。 2018/02/04(日) 16:03:05 ID:5fc2Qh8bO.net
うなぎが絶滅したらうなぎ文化も消えるんじゃね?
35 :名無しさん@涙目です。 2018/02/04(日) 16:04:35 ID:z9bNNkx50.net
食うか食わないかより前の捕まえる・漁をするという所でコントロールすべきだし
36 :名無しさん@涙目です。 2018/02/04(日) 16:04:56 ID:SadiJTOF0.net
最寄りのスーパー行くと毎晩ウナギ蒲焼きが売れ残ってる。いいのかそれで
37 :名無しさん@涙目です。 2018/02/04(日) 16:05:49 ID:jlD3TVaq0.net
>>36
それ中国産だからだろ、中国産って書いてあると
貝とか大体のものは普通に売れ残ってるな
43 :名無しさん@涙目です。 2018/02/04(日) 16:15:42 ID:9V/7815r0.net
>>36
激安販売中国産鰻!
38 :名無しさん@涙目です。 2018/02/04(日) 16:05:50 ID:TFGdnyvI0.net
稚魚とるなって規制しねえと絶滅すんぞ(´・ω・`)養鰻業者は死ね
49 :名無しさん@涙目です。 2018/02/04(日) 16:30:21 ID:aSAypJE40.net
実際昭和の時代から海老とか色々絶滅したかんね
日本人が食べて
50 :名無しさん@涙目です。 2018/02/04(日) 16:32:04 ID:86MIP17f0.net
>>49
何エビが絶滅したの?
54 :名無しさん@涙目です。 2018/02/04(日) 16:41:18 ID:86MIP17f0.net
>>49
何エビが絶滅したの? 教えてよ
51 :名無しさん@涙目です。 2018/02/04(日) 16:32:40 ID:1uZzPBeG0.net
ある内に食べ尽くせ
52 :名無しさん@涙目です。 2018/02/04(日) 16:33:23 ID:vsKdr4/10.net
もはや価格が気にしないで食べれるモノじゃないでしょ
うな重5000円とか言われても食べる気がしない
53 :名無しさん@涙目です。 2018/02/04(日) 16:39:28 ID:A4p96tV/O.net
水産庁は頭弱い奴しか居ないのかな?
資源保護なんて本気で考えて無いのが丸判り